SPÉCIALITÉS DU CHEF
C1 TIGER EYE 5MCX $10.00
saumon, échalotes et carottes (intérieur pané)
C2 DRAGON EYE 6MCX $10.95
saumon, thon blanc, échalotes et carottes (croustillant)
C3 MEXICAIN 8MCX $10.95
crevettes panées et goberge
C4 CREVETTES ALOHA 3MCX $8.00
crevettes tempura panées et sauce Teriyaki (croustillant)
C5 ROULEAUX IMPÉRIAUX $6.50
C6 PIZZA 6MCX $9.95
saumon fumé, goberge, caviar et mayo épicée sur galette de riz tempura (croustillant)
C7 PIZZA FRUITS DE MER 6MCX $10.95
crabe, crevette, goberge, saumon fumé, caviar et mayo épicée sur galette de riz tempura (croustillant)
C8 PIZZA HOMARD 6MCX $12.95
homard, mangue, échalotes, goberge, caviar et mayo épicée sur galette de riz tempura (croustillant)
C9 PIZZA DU CHEF 6MCX $10.95
saumon fumé, goberge, laitue et mayo épicée
MIDI EXPRESS (CHOIX DU CHEF)
12 MCX $9.75
6 hosomakis + 6 futomakis
14 MCX $11.75
6 hosomakis + 6 futomakis + 2 nigiris
20 MCX $16.00
8 hosomakis + 8 futomakis + 4 nigiris
SPÉCIAL FEUILLE SOYA
101 NOVA SCOTIA $13.95
homard, crabe, tempura et avocat
102 MANGO DREAM $13.95
mangue, crevettes frites, tempura, pétoncles, crabe et mayo épicée
103 RED LINE $13.95
thon rouge, oignons frits, crabe et mayo épicée
SOUPES & SALADES
S01 MISO VÉGÉ $4.50
tofu, carottes et échalotes
S02 MISO CREVETTES $5.00
tofu, carottes, échalotes et crevettes
S03 MISO CRABE $5.00
tofu, carottes, échalotes et crabe
S04 MISO MIXTÉ $6.50
crevettes, crabe et pétoncles
S05 WON TON $6.75
S06 SALADE VERTE $7.00
S07 SALADE WAKAME $6.50
algues de mer marinées
S08 SALADE FRUITS DE MER $9.25
ROULEAUX DE PRINTEMPS (2MCX)
R01 VÉGÉ $7.00
feuille de riz, laitue, carottes, poivron rouge, concombre, tomago et riz japonais
R02 CREVETTES $7.95
feuille de riz, crevettes, goberge, laitue, carottes, sésame et riz japonais
R03 SAUMON $8.50
feuille de riz, saumon, goberge, laitue, concombre, poivron rouge, tomago et riz japonais
R04 THON ROUGE $8.95
feuille de riz, thon rouge, goberge, laitue, concombre, poivron rouge, tomago et riz japonais
R05 HOMARD $10.95
feuille de riz, homard, goberge, laitue, concombre, poivron rouge, tomago et riz japonais
POKEBOWL
01 CREVETTES $14.95
riz,carotte, salade, cocombre, avocat, poivron rouge, tempura, sauce mayo épicé, sauce maison, crevettes
02 SAUMON $15.95
riz,carotte, salade, cocombre, avocat, poivron rouge, tempura, sauce mayo épicé, sauce maison, saumon
03 POULET FRIT $15.95
riz,carotte, salade, cocombre, avocat, poivron rouge, tempura, sauce mayo épicé, sauce maison, poulet frit
04 THON $16.95
riz,carotte, salade, cocombre, avocat, poivron rouge, tempura, sauce mayo épicé, sauce maison, thon
05 VÉGÉ $13.95
riz,carotte, salade, cocombre, avocat, poivron rouge, tempura, sauce mayo épicé, sauce maison
TATAKIS (6MCX)
T01 CREVETTES $9.00
feuille de riz, tempura, laitue, avocat et crevettes
T02 CRABE $9.00
feuille de riz, tempura, laitue, avocat et crabe
T03 SAUMON $9.50
feuille de riz, tempura, laitue, avocat et saumon
T04 PÉTONCLES $10.00
feuille de riz, tempura, laitue, avocat et pétoncles
T05 THON ROUGE $10.00
feuille de riz, tempura, laitue, avocat et thon rouge
T06 HOMARD $11.75
feuille de riz, tempura, laitue, avocat et homard
NIGIRI ET SASHIMI (2MCX)
N01 STYLE KUNEI $5.00
saumon fumé
N02 SYAKE $5.00
saumon
N03 EBI $4.75
crevettes
N04 MAGURO $5.75
thon
N05 HOTATEGAI $6.75
pétoncles
N06 TOMAGO $4.00
omelette
N07 TOBIKO $5.00
caviar rouge
N08 MASAGO $4.75
caviar orange
N09 SYAKE TEMPURA $5.75
saumon épicé et tempura
N10 MAGURA TEMPURA $6.75
thon épicé et tempura
N11 CRABE TEMPURA $5.50
crabe épicé et tempura
N012 CREVETTES TEMPURA $5.75
crevettes épicées et tempura
N13 HOMARD TEMPURA $8.00
homard épicé et tempura
N14 SYAKE ÉPICÉ $6.50
saumon épicé, échalotes et tempura
N15 MAGURA ÉPICÉ $6.50
thon épicé, échalotes et tempura
N16 HOTATEGAI ÉPICÉ $6.50
pétoncles épicés, échalotes et tempura
HOSOMAKI (6MCX)
H01 KAPPA $4.95
concombre
H02 AVOCAT $4.95
H03 GOBERGE $4.95
H04 TOMAGO $4.95
omelette
H05 SYAKE $6.50
saumon
H06 SYAKE ÉPICÉ $6.75
saumon épicé
H07 TEKKA $7.00
thon
H08 TEKKA ÉPICÉ $7.25
thon épicé
H09 HOTATEGAI $7.50
pétoncles
H10 HOTATEGAI ÉPICÉ $7.75
pétoncles épicés
FUTOMAKI (5MCX)
F01 CALIFORNIE $7.75
gobergre, tomago, concombre, avocat, masago, et mayo légère
F02 BOSTON $8.75
crevettes, goberge, tobiko, laitue, concombre et mayo épicée
F03 CRAZY ROLL $9.25
goberge, tobiko, avocat, tempura et mayo épicée
F04 FLORIDA $9.25
crevettes, goberge, tobiko, pamplemousse, concombre, tempura et mayo épicée
F05 HAWAII AVEC CREVETTES $9.25
crevettes, goberge, ananas, tempura, concombre, avocat et masago
F06 HAWAII AVEC SAUMON $9.25
saumon, goberge, ananas, tempura, concombre et tobiko
F07 NEW YORK $8.95
saumon, tobiko, masago, tamago, avocat, laitue, concombre et mayo
F08 POULET TERIYAKI $8.75
poulet tempura, tobiko, concombre et sauce teriyaki
F09 SAUMON ÉPICÉ $8.95
saumon, concombre, tempura et mayo épicée
F10 CREVETTES ÉPICÉES $8.95
crevettes, goberge,tempura,avocat, tobiko, laitue et mayo épicée
F11 CALIENTE $9.25
thon, gingembre, avocat, mandarine, laitue et poivre de cayenne
F12 EBI TEMPURA $9.50
crevettes panées, sauce teriyaki, concombre, avocat et masago
F13 KAMIKAZE $9.25
thon, goberge, tempura, avocat, concombre et mayo épicée
F14 NEMO $9.50
feuille de riz, crabe, crevettes, tempura, avocat et concombre
F15 PÉTONCLES ÉPICÉS $9.25
pétoncles, tempura , concombre et mayo épicée
F16 THON ÉPICÉ $9.25
thon, tempura, avocat et mayo épicée
F17 TARTE AUX FRAISES $9.25
crabe, crevettes, tempura et fraises
F18 OCÉANA $9.25
crabe, crevettes, pétoncles, tempura, masago, concombre, menthe et mayo légère
F19 ROULEAUX INC $9.25
saumon, masago, fraise, tempura, concombre et mayo épicée
F20 KAMI FRUIT $10.50
crabe, crevettes, pétoncles, goberge, avocat, concombre et tempura
F21 DYNAMITE $9.95
int: crevettes panées, goberge, concombre, masago et tempura ext: saumon fumé
F22 RAINBOW $10.95
int: saumon épicé, concombre et tempura ext: saumon fumé, thon et avocat
F23 PINK LADY $10.50
saumon pané, pamplemousse, laitue mixte, mayo et wasabi
F24 IMPÉRIAL $8.95
crevettes, goberge, concombre, carottes, wakame et sauce maison
F25 PICASSO $10.95
int: crevettes, tempura, saumon, tobiko, masago, goberge, sésame et fromage à la crème ext: saumon fumé
F26 CAPTAIN JACK $10.95
homard, goberge, tobiko, tempura et concombre
F27 TOKYO $10.95
thon, crevettes panées, tobiko, échalotes, concombre, tempura et mayo épicée
F28 HONEYMOON $9.25
crevettes panées, patate sucrée panée, concombre, tempura et poivron rouge
F29 MANGO-TANGO $11.95
crevettes panées, thon épicé, mangue et feuille de soya
F30 BONZAI $10.50
crevette tempura, masago, avocat, sauce teriyaki, ext : avocat
F31 FUJI $8.75
saumon pané, thon rouge
F32 VÉGÉ PATATE $7.75
patate douce tempura, concombre et avocat
F33 VÉGÉ EXOTIQUE $7.75
variété de légume du marché , tempura
F34 VÉGÉ PHILADELPHIA $8.25
tomate séchée, fromage à la crème, tempura, avocat et laitue
F35 TOM TOM $10.95
crevette, crabe, tobico, échalottes frites, avocat, cocombre, mangue, sauce mayo épicé
MAKI (8MCX)
M01 HOLLYWOOD $7.95
goberge, avocat, laitue et mayo légère
M02 BAGEL $8.95
saumon fumé, avocat et fromage à la crème
M03 ALASKA $8.95
crabe, goberge, concombre, laitue et mayo maison
M04 EDO $8.95
crevettes, tobiko, tempura, avocat, concombre et sauce épicée
M05 DIABLE $8.95
tomate séchée, fromage à la crème, tempura, avocat, tobiko et sauce endiablée
M06 SOLEIL $8.95
saumon fumé, goberge, masago, tomago, avocat et mayo légère
M07 MINI-KAMI $8.95
thon, sauce épicée, avocat, tempura et masago
M08 COHO $9.25
saumon, saumon fumé, avocat, tobiko et mayo légère
M09 TROPICAL $8.95
feuille de riz, menthe, mangue, masago, poivre de cayenne, fraise et avocat
M10 PACIFIQUE $9.25
saumon, mangue, menthe, poivre de cayenne, masago, mayo épicée, sésame et feuille de riz
M11 MAYA $9.95
feuille de riz, crabe, goberge, tobiko, tempura et saumon fumé
M12 DRAGON BALL (FRIT) $9.95
saumon épicé et pétoncles frits
M13 MISS BOND $10.95
feuille de riz, saumon, thon, goberge, masago, crevettes tempura et laitue
M14 GEISHA $10.95
feuille de riz, pétoncles panés, fraise et laitue
M15 QUÉBEC $10.95
int: saumon, concombre, avocat et goberge ext: saumon, échalotes, mayo et sirop
ASSIETTES ASSORTIES (CHOIX DU CHEF)
A12 12MCX $11.75
6 futomakis + 6 hosomakis
A14 14MCX $13.75
8 futomakis + 6 hosomakis
A20 20MCX $19.50
8 futomakis + 8 hosomakis + 4 makis
A28 28MCX $27.50
12 futomakis + 8 hosomakis + 8 makis
A36 36MCX $35.95
20 futomakis + 8 hosomakis + 8 makis
A44 44MCX $45.50
20 futomakis + 8 hosomakis + 16 makis
A54 54MCX $56.50
30 futomakis + 8 hosomakis + 16 makis
A77 77MCX $75.95
45 futomakis + 16 hosomakis + 16 makis
A86 86MCX $84.95
50 futomakis + 16 hosomakis + 20 makis
A100 100MCX $98.95
60 futomakis + 16 hosomakis + 24 makis
